Don't Make Excuses

Don't make excuses! 

Have a happy & healthy weekend :)

Floral - Denim - Black

Blommigt är egentligen lite för gulligt för min stil, men när man kombinerar det med denim får byxorna en annan look - och sätter man till svart blir det helt klart lite tuffare. Byxorna och skjortan köpte jag på H&M redan i slutet av februari och gissa om jag blev förvånad när jag sen såg byxorna på H&M i 
New York i mars, för halva priset!! - Va? Ska inte deras kläder vara billigare i Sverige??


Translation:
Florals are actually a bit too cute for my style, but if you pair it with denim you get another look - and then if you add black, it becomes really cool. The pants and denim shirt I bought at H&M at the end of February, but guess if I was surprised when I saw the pants at H&M in New York in March, for half the price! - What? Shouldn't their clothes be cheaper in Sweden?

I'm baking: And this Brownie Cake is to Die for

Jag är egentligen inte så förtjust i kladdkaka, men denna är något helt annat. Receptet kommer från Leila Lindolms bok Guldkant på Vardagen, och kakan innehåller mandelmassa och rostade pinjenötter, vilket tar den till helt andra höjder!

Try it - It's Heavenly good!

Translation:
I'm not so fond of chocolate/brownie cake, but this one is something else. The recipe comes from the Swedish Dessert Top chef Leila Lindolm, and the cake contains almond paste and roasted pine nuts, which takes it to a whole other level!

I Want - Michael Kors

Jag är ju ett stort fan av Michael Kors - kan inte påstå att jag äger en massa saker med hans namn på, faktum är jag sålt de väskorna och skorna jag hade, men det är bara för att få råd att köpa något nytt istället. Fast pilotbågarna, som jag gillar jätte mycket, dom finns kvar i min garderob.

Men, när jag ser de här bilderna har jag bara lust att sätta mig på ett plan direkt, och åka över till New York - med en tom resväska - och en full plånbok förstås! 

Någon som vill följa med?!

 Michael Kors

Translation/Summary:

I am a huge fan of Michael Kors, and when I see these pictures i just wanna bring my suitcase - empty of course, and take the next flight to New York for some shopping! Wanna join me?!

I'm in Love - in my new Camera Lens

Jo, det är jag faktiskt - i mitt nya kamera objektiv. Har alltid tyckt att det är kul med fotografering, gillar att titta på foton, och sen jag började blogga har intresset vaknat till större liv. Så i vintras blev det en liten(!) investering i en bättre kamera NIKON D7000. Men som med allt nytt, och tekniskt är det inget man lär sig över en natt, många nya ord och termer - och med mitt tålamod har jag tröttnat efter 1 timma, och lägger ifrån mig allt! Men nu har jag tagit mig i kragen, ska ta ett litet, litet steg varje dag - förhoppningsvis då, ska min alldeles för-bråttom-hjärna kunna ta massor av ny och spännande lära.

När jag köpte min nya kamera ingick ett objektiv Nikkor 18-105mm  f/3,5-5,6. Passar utmärkt som ett allround objekt, men jag har saknat ett som kommer närmare motivet och ger bra ljus. Numera har vi ju Media Markt inom 10 min gångavstånd så söndagspromenaden gick dit, och fick hjälp av jättetrevliga och duktiga Tomas Lindqvist, och en stund senare hade min kamera en ny kompis - Nikkor 50mm, fast objektiv med bländare f/1,8.....ni hör väl hur jag svänger mig med termerna ;) 
Här kommer några av mina senaste bilder med det objektivet. Vad tycker ni? Du kanske är duktig på fotografering, ge mig gärna feedback!


Translation/Summary:
It's true, I am in Love - in my new camera lens! This winter I invested in a new and better camera, NIKON D7000. But my problem is that I'm not quite patient enough to learn all technical terms and new words!! So lately, I've told myself to give it a little time every day. 
When I bought the camera, it came with a Nikkor 18-105mm f/3,5-5,6 lens, but I've actually missed one that comes closer to the subject. 
So last Sunday I gave my camera a new little friend, Nikkor 50mm f/1,8 and here are some of the photos I've taken with that lens. What do you think? Maybe you are good at photography and can give me some feedback!

Foodie: Love this Salmon Dish - Min favorit Lax

Lax har ju blivit vardagsmat numera, men det är ju perfekt fitness/tränings mat, och bulgur är ju mycket bättre än pasta och potatis som man blir helt uppsvälld av. Lax med bulgur, aprikos och nötter är en perfekt rätt som går snabbt att laga, lite hetta, färgglad och framför allt - Jättegod!

Have a Happy Foodie Friday :)

Translation/Summary:

Salmon is such a good, light and perfect fitness/workout food, and bulgur is much better than pasta and potatoes. Salmon with bulgur, apricot and nuts is the perfect dish and is quick to cook, flavour and colorful and above all - Yummy!

Du behöver:

Laxfilé - jag köpte 8 st. frysta

Chili flakes

Salt

Olivolja 

Bulgur - 4 till 6 portioner

1 Rödlök

Ca 25 torkade Aprikoser

1 påse Ruccola

Bladpersilja

Citron

1 påse osaltade Cashewnötter, jag använde pinjenötter eftersom jag glömde köpa cashew.

Matyoghurt eller gräddfil - som man kan krydda med Raita (inte nödvändigt)

Translation:

You will need:

Salmon - I bought 8 pcs. frozen

Chili flakes

salt

olive oil

Bulgur - 4 to 6 servings

1 red onion

About 25 dried apricots

1 bag of Arugula

Leaf Parsley

lemon

1 bag of unsalted cashews, I used pine nuts because I forgot to buy Cashew.

Plain greek yogurt or sour cream - that you can season with Raita (not required)

People, Street life - Harlem on my Mind

Jag är så glad och tacksam att ha fått möjligheten att bo i Harlem. Det är verkligen en speciell och skön känsla här - nästan lite Old School! Här är människorna mer högljudda, delar med sig av sina känslor, och man hälsar på varandra, ett leende, fattig eller rik - här blir man sedd.
Det finns så mycket och många jag skulle vilja fotografera, bilder, känslor jag vill dela med mig av, men ibland känns det lite väl närgånget - Respect!
Men här kommer några i alla fall:

Gospel Soul Groove - Welcome to Harlem

Translation/Summary:

I'm so happy and grateful for having the opportunity to live in Harlem. It's really a special and cool feeling here - a little Old School!
There is so much and so many I'd love to photograph - pictures, feelings I want to share, but sometimes I feel a little intrusive - Respect!

New York: She is married.....to Me!

Jo, jag är faktiskt gift! Min man Peo har fått frågan varför han aldrig syns i den här bloggen? Men, när jag började skriva här, om mitt liv som 50+ var det ju för att fokusera lite mer på mig själv. Efter 18 år som gift, 2 barn som jag mer eller mindre uppfostrat på egen hand (ja, så känns det faktiskt!) tycker jag att det är dags att lägga fokus på mig själv igen. Peo har ju arbetat enormt mycket, ofta på resande fot och knappt hemma. Nu när man går in i en ny fas i sitt liv har jag behov av att ta hand om mig själv igen, och ju mer jag gör det desto mer vill jag ha det så, som om det ligger ett enormt behov begravt någonstans i min själ. Kanske är det en ålders-grej, kanske har man mer självförtroende nu. Jag ställer ofta frågan till mig själv:
- Vad väntar du på? - Precis vad väntar jag på??
Än så länge bor vi ihop, livet är som sagt inte alltid enkelt, och även om man kämpar med att hålla ihop finns det många stunder som är roliga också, som t.ex här i New York.
Så, till er som undrar:

Here he is!

Translation/Summary:

My husband Peo has got the question why he's never shown here in the blog - But when I started this blog, about MY life as a 50+ woman, the purpose was to focus and write about myself. After 18 years of marriage and 2 children, I believe it's time to think about myself again. A need I've realized being bigger than i imagined. 

But we still live and work together, and even if life can be tough, there's fun times too, like here in NYC :)

New York: Corner Social, Harlem

Jag gillar verkligen Restaurang Corner Social i Harlem, den har en sån skön inredning som ger det där genuina intrycket. På kvällarna är det alltid fullt med folk, väldigt blandat, trendigt och man förstår att Harlem är på G. Det dåliga ryktet håller definitivt på att suddas ut. Och ja, maten är god! Likaså servicen och inte minst stämningen.

Try Corner Social next time you're visiting New York!

You'll find it opposite to the famous Swedish Restaurant Red Rooster

Metro Station 125th Street on Lenox 

Translation/Summary:

I really like the trendy Corner Social Restaurant in Harlem. It has that cosy interior which gives you the impression that the food must be good here. And it is! Nighttime it's always packed and if you don't wanna eat you can just grab a drink in the bar and enjoy the atmosphere.

New York: My Harlem Friends

Dessa underbara människor, gör livet i Harlem så mysigt, och trevligt - När man behöver deras hjälp finns dom alltid där, och alltid med ett leende på läpparna, trots långa arbetsdagar.

Love you guys!

Translation:
These people make my days in Harlem so much nicer - whenever you need help or advise they're always there for you, and always with a smile, even though their working days are long and hard.

I've had enough - Take me away from here

Nu får det hända något! 
Man ska vara så tacksam hela tiden; att man har jobb, att man är frisk (bruten handled räknas väl inte?!), att man har familj, mat på bordet.....bla, bla, bla.....
Ska man bara sätta sig ner och vara nöjd nu? That's it! Nu har jag uppnått allt livet handlar om, det som förväntades av mig?
Nä, det är INTE jag! Det snacket är jag trött på, och samma CD spelas upp varje vecka: 
- Äta, sova, arbeta, pengar, företag, äktenskap (jo, det är en kamp som heter duga)....och så en och annan avstickare till New York. Tack gode gud Malin, för att NY var ditt stora mål efter gymnasiet, och tack för att jag får vara en del av det - trots att det inte riktigt var av den rätta anledningen. Men vi har definitivt lärt oss mycket om oss själva, och varandra. 
Och tack Alex, min grymma och bästa son man kan önska, du är så otroligt klok och mogen för din ålder. Ditt år i Atlanta, Georgia har gjort dig, till en förebild även för mig. Ditt sätt att se på livet och orka vardagen har gett mig en enormt stark tro på livet - You know what I mean!
Faktum är att de senaste 2 åren har fått mig, att ifrågasätta mitt egna liv:
 - Vart är JAG på väg?
Det enda säkra svaret är: 
- Stannar jag här lär jag inte komma någonstans - och någonstans SKA jag, genom att ta ett litet steg varje dag....även om det gör ont ibland!


Translation/Summary:
Sometime, it feels like life is only about eating, sleeping, money, work, marriage (yes, marriage is a struggle). Now, when I've achieved what is expected of me, is it time for me to just to sit down, and be pleased!?
- No, NOT me! I will not go for that!
Thanks to Malin, my emotional, angel daughter, I've been a part of her adventure in New York. And thanks to my awesome, great son Alex, after his 1 year trip in Atlanta, Georgia, he has become so wise and mature for his age, a role model even for me. All this has made me get a new perspective on life, and made me realize that my journey doesn't end here.
So, the last couple of years actually made me ask the question:
- Where am I going?
If I stay here I probably won't go anywhere, anytime soon - but I want, and I'm going somewhere, by making small steps everyday....even if it hurts sometime!

New York: Pier 11/Wall Street

Dags för lite New York igen.
Bor man på Manhattan är man ju ständigt omringad av människor, trafik och skyskrapor. Då kan det vara skönt att ta sig ut mot vattnet, bara andas frisk luft och känna vinden i håret en stund. Dessa foton tog vi 29 mars - långfredagen. Egentligen är vi på väg till IKEA med 
IKEA Express Shuttle, deras egna lilla snabbåt till Brooklyn. Men vi hade inte kollat när den gick så vi fick lite tid över, ca. 1 1/2 timma att bara njuta av solen och East River. Okej, vi hann äta på Subway också.


Translation/Summary:
If you live in Manhattan, surrounded by a lot of traffic and skyscrapers, it's nice to get down to the water for a moment - breathe some fresh air. These photos are from March 29, and we are supposed to go to IKEA Brooklyn with the Express shuttle, but we had to wait 1 1/2 hours for the departure, so there was a little time to relax, enjoy the sun and East River.